Travail réalisé pour ING Unseen Talent 2017, présenté à Amsterdam du 22 au 24 septembre 2017.
Il a remporté le prix du public.
Pendant trois ans, j'ai vécu à Arles. Deux fois par semaine, il y a un énorme marché dans lequel beaucoup d'invendus sont simplement posés dans la rue. Pendant près d'un an, j'ai mangé quasiment uniquement à partir de ces rebuts. Ils sont toujours bons, la plupart du temps c'est juste une partie qu'il faut couper, mais il ne sont plus vendables. J'ai photographié les rebuts d'un jour de marché que j'ai assemblé avec un processus post-photographique. Ceci est une métaphore du gaspillage alimentaire produit en Europe.
For three years, I lived in Arles, France. Twice a week, one of the biggest markets in the area takes place. When it ends, there is still a lot of edible food thrown in the trash. This work represents a portion on one day’s waste. I did not see anyone pick up anything on this day. Wasting food is what Europeans do with our common ground. As I am involved in post-photography (an attitude that assumes the digital part of photography, using artefacts and repetitions, without trying to hide the digital materiality), I will represent the waste of one single day in one large digital collage, using what people throw to transform it into something else.